La Bière de l'Ouest

La Buse est la nouvelle bière artisanale de Lausanne, brassée et mise en bouteilles à Villars-Ste-Croix. Elaborée avec passion par Alexandre Paquier, la Buse est une blonde généreusement houblonnée, rafraîchissante et originale.

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Venez nous rendre visite: vous avez la chance d'habiter près d'une micro-brasserie où tout se fait encore à la main, où l'on peut voir le malt, le houblon, l'eau et les levures devenir bière.